masakan khas melayu ketapang

  • masakkan
  • masakan

Rabu, 12 Mei 2010

SOTONG BAKAR


kalau kalian banyak memakan sotong banyak sekali manfaat nya diantaranya memutih kan wajah dan mengecang kan kulit dan banyak sekali manfaat nya yang lain. Bahan:
3 ekor cumi dipotong menjadi 5 bagiani 2 sendok makan air jeruk nipis


Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Cumi dibalus air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Balur bumbu halus. Diamkan 10 menit.
  3. Bakar sampai matang. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar